ilkokul ucuncu sinifa giderken, yerli mali haftasinda yiyeceklerin paylasilacagi gun annem okula goturmem icin findikli kek yapmisti. yani bildigimiz su sade kekin icinde bolca findik vardi. bana gore o kek dunyanin en lezzetli kekiydi, okula paylasmak icin goturdugumde herkes birbirinin yiyeceginden yerken, ben baskalarinin dagittigi seylere dokunmayip sadece annemin yaptigi findikli keki yemistim. tadi bugun gibi aklimda. simdi kendim de envai cesit kekler yapiyorum ama annemin yaptigina erisemedim hala! bu arada, bircok avrupa ulkesini gezdim, gittigim yerlerde de ya yasadim ya da uzun sure kaldim. gordugum sey, millet bizim kurutulmus domateslerimizi, kayisimizi, incirimizi, uzumumuzu, turuncgillerimizi, findik fisitigimizi, hatta bonibonumuzu ithal edip supermarketlerinde satiyor. neden? cunku cogu yok ulkelerinde, isteselerde uretemiyorlar iklim kosullari yuzunden. biz ise muz varken muz ithal ediyoruz, cilek varken cilek........... disari findik satip yine disaridan findikli cikolata aliyoruz.. mantik bunun neresinde???.... bizim daha coook yerli mali haftalarina ihtiyacimiz var. |
